Дієтолог назвала десять найкорисніших овочів осені

Здоров'я
1 904
0


Серед сезонних продуктів, таких як гарбуз, кабачки, гранати й груші, на полицях магазинів можна знайти безліч смачних і корисних варіантів.

Про це пише New Voice



Дієтолог Наталі Ріццо назвала десять осінніх продуктів, які додадуть поживних речовин у ваш раціон.

Гранати

Цей яскравий осінній фрукт багатий на клітковину, вітаміни С і К, а також фолат. Особливо корисні поліфеноли, що містяться в гранатах, які допомагають боротися із запаленням. Дослідження показують, що регулярне вживання насіння граната і гранатового соку може знизити ризик ожиріння, діабету, серцево-судинних захворювань і деяких видів раку. Додайте його в ранкову вівсянку або йогурт чи змішайте зі смаженими овочами для простого гарніру.

Яблука

Збір яблук — це не тільки захопливе заняття восени, а й корисне для здоров’я. Яблука сповнені клітковини і вітаміну С. Використовуйте їх як перекус або додавайте до страв, щоб підтримати травлення та імунну систему.

Гарбуз

Хоча гарбузові ласощі починають з’являтися в серпні, він залишається осіннім фруктом. Гарбуз багатий на бета-каротин, який корисний для зору і допомагає знизити запалення. Консервоване гарбузове пюре зручно використовувати в супах і випічці, а цілий гарбуз можна запекти з насінням для корисного перекусу.

Зимовий сквош

Існує безліч видів зимового сквошу, таких як баттернат і кабоча. Усі вони містять клітковину, вітаміни А і С, а також корисні рослинні сполуки, які підтримують здоров’я очей.

Журавлина

Цей кислий фрукт — обов’язковий атрибут на столі. Журавлина багата на вітаміни й антиоксиданти, що сприяє поліпшенню здоров’я серця і зниженню ризику інфекцій сечовивідних шляхів.

Гриби

З їхньою м’ясистою текстурою і землистим смаком гриби чудово підходять для осінніх страв. Вони — єдиний овоч, що містить вітамін D, важливий для здоров’я кісток.

Груші

Соковиті груші містять 20% добової норми клітковини та допомагають поліпшити травлення. Переконайтеся, що ви їсте їх зі шкіркою, де зосереджена більшість поживних речовин.

Брюссельська капуста

Ці мінікапустини сповнені клітковини й вітаміну С, що робить їх чудовим доповненням до осіннього столу. Вони чудово запікаються і можуть стати основою для пасти.

Цвітна капуста

Містить клітковину і вітаміни, цвітна капуста — це універсальний овоч, який можна використовувати як заміну м’ясним стравам.

Пастернак

Солодкий пастернак — чудова альтернатива моркві. Він багатий клітковиною і поживними речовинами та ідеально підходить для пюре або запіканок.

Хурма

Цей екзотичний фрукт із ніжним смаком може стати рідкісним частуванням восени, але варто спробувати його у свіжому вигляді для отримання вітамінів.

Солодка картопля

Як і інші помаранчеві овочі, солодка картопля багата на вітамін А і клітковину. Вона є чудовим джерелом енергії й може бути подана в різних варіантах: від пюре до картоплі фрі.

Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.


Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

19:59
У Чернівцях померла відома рестораторка
19:41
Вдарив відром в обличчя: у Чернівцях побилися водійка та працівник мийки
19:20
Від музичного вечора до вистав для дітей: куди піти на вихідних у Чернівцях - дайджест
19:00
Модернізація пункту пропуску «Порубне»: на якій стадії роботи
18:40
На Буковині податківці створили Консультаційний центр: допомагають розібратися із заблокованими податковими накладними
18:19
У перинатальному центрі Чернівців жінка народила трійню
18:18
Чи дійсно якість телевізорів Xiaomi відповідає їх ціні?*
реклама
17:58
Не "батон" і не "суп": як правильно називати популярні страви українською
17:41
Освіта, промисловість: де в Україні найбільше бракує працівників
17:19
Росіяни продовжують тиснути під Покровськом: Генштаб розповів про ситуацію на фронті
16:59
Чернівецька ОВА рекомендує закладам освіти піти на карантин на 10 днів
16:45
Вчені розповіли, як худнути без дієт: потрібно дотримуватися п’яти правил
16:36
На Буковині попрощалися із захисником Дмитром Олійником
16:17
Каратисти Буковини виступили на молодіжному Чемпіонаті Європи
15:59
У Чернівцях відбудеться автопробіг на підтримку військовополонених та безвісти зниклих
15:46
Буковинські спортсмени здобули нагороди на Чемпіонаті України з легкої атлетики
15:38
Колишній голова "Оператора ГТС" отримав підозру: він втік за кордон
15:17
Захисника з Буковини посмертно нагородили орденом «За мужність»
14:59
«МБ» перевірив інформацію, що на Буковині на ставку замерзають лебеді
14:55
Медики розповіли, кому можна і не можна їсти каші
14:42
Тричі завдав ударів по голові та тулубу битою: у Чернівцях затримали чоловіка, який побив сусіда
14:09
Рекордна доза алкоголю: у Чернівцях затримали п'яного водія
14:02
Бійця з Буковини нагородили відзнакою «Лицарський хрест»
13:44
10-річний рекорд: в Україні стрімко дорожчає один із молочних продуктів
13:27
У Чернівцях не всі школи перейдуть на дистанційне навчання
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм