Чи псує дріжджовий хліб фігуру: тренер Мандзяк дав остаточну відповідь

Здоров'я
1 867
0

Чимало людей, які хочуть схуднути, впевнені, що дріжджовий хліб не сприяє втраті ваги. Чи дійсно це так?

На це питання відповідає тренер та нутриціолог Віктор Мандзяк у Facebook.



Чи можна дріжджовий хліб при схудненні?

"В хлібі чимало калорій: крохмаль, цукор, білок і навіть трохи жиру. Але боялись люди не калорій, а саме дріжджів. Та ніхто не пояснював, як дріжджовий хліб псує талію", - написав тренер.

За його словами, дріжджі saccharomyces cerevisiae бояться високих температур, і вже при температурі 50 градусів гинуть.

"Ще ні один хліб на цій планеті не спікся нижче цієї температури. Тобто в хлібі нема ніяких дріжджів, ми їх використали й знищили", - уточнив експерт.

Він пояснив, що немає жодного значення ні для організму, ні для фігури, чи дріжджовий хліб, чи на заквасках.

Дріжджовий хліб не псує фігуру.

"Це байка, яка росте і множиться людьми, як тісто з мого дитинства. Необізнаними людьми", - зазначає експерт.

Віктор радить для користі фігурі споживати цільнозерновий хліб, бо там більше клітковини, яка робить їжу ситою і знижує засвоюваність калорій.


Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

Вчені з’ясували, що впливає на апетит – і це не просто звичка
Скільки потрібно ходити, щоб схуднути: тренери спростували магію 10 тисяч кроків
Учені назвали спосіб зробити жирну їжу кориснішою для організму
Рейтинг найбільш шкідливої для емалі їжі
Чому корисно їсти фісташки: названо п'ять переваг цих горіхів
Розчинна проти заварної: ось яка кава корисніша насправді
5 неефективних вправ, які варто припинити виконувати у спортзалі
Її не потрібно дотримуватись щодня. Названо найкращу дієту для схуднення
Ці 5 горіхів найкорисніші для вашого здоров'я: варто додати їх на тарілку
Небезпечно для очей: скільки часу можна дивитися телевізор без шкоди?

Колонка

Читають Коментують
У Буковинських Карпатах на відомого ведучого Комарова напав ведмідь
39 590
"Це аферист, який використовує приміщення міста і не платить гроші", - мер Чернівців про керівника волонтерського штабу
17 051
Відома співачка із Чернівців заявила, що йде в президенти
11 012
У Чернівцях горіла церква: що відомо
10 054
"Наш бус повністю знищений": волонтери з Чернівців, які потрапили під ракетний обстріл у Кривому Розі потребують допомоги
9 866
Відсьогодні на Буковині починає діяти заборона на вилов риби
8 776
У Чернівцях зустрінуть двох відважних воїнів, які загинули у Донецькій області
8 393
Волонтери заявили, що "Клічук спить і бачить", як їх виселити із приміщення у центрі Чернівців. У мерії прокоментували
7 296
Вчені назвали продукт, який знижує ризик гіпертонії та високого холестерину
6 699
На Буковині чоловік за кошти гранту відкрив кав'ярню
6 653

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм