Підтримка здоров'я артерій необхідна для профілактики серцево-судинних захворювань і забезпечення оптимальної роботи серця. Артерії відповідають за транспортування багатої киснем крові від серця до решти частин тіла, тому важливо не допускати утворення на них бляшок і запалень.
Як пише She Finds, дієта відіграє ключову роль у цьому процесі. За словами кардіолога доктора Крістофера Ван Нгуєна, певні продукти можуть поліпшити здоров'я артерій, зменшуючи запалення, знижуючи рівень холестерину і запобігаючи утворенню артеріальних бляшок.
Лосось — чим корисний
Лосось — це джерело омега-3 жирних кислот, які необхідні для здоров'я серця. Доктор Ван Нгуєн пояснює: "Омега-3 жирні кислоти в лососі допомагають зменшити запалення і знизити рівень тригліцеридів у крові, що знижує ризик утворення артеріальних бляшок". Це робить лосось найкращим вибором для підтримки плавного кровотоку і загального здоров'я серцево-судинної системи. Для оптимальної користі він рекомендує вживати стандартну порцію в 100 грамів вареного лосося 2-3 рази на тиждень.
Насіння соняшнику — користь
Насіння соняшнику багате на вітамін Е, потужний антиоксидант, який захищає артерії від окисного пошкодження.
Волоські горіхи
Волоські горіхи — ще один чудовий продукт для здоров'я серця, особливо через високий вміст у них альфа-ліноленової кислоти (АЛК), рослинної жирної кислоти омега-3. "АЛК у волоських горіхах знижує рівень холестерину і зменшує запалення, сприяючи здоров'ю артерій і знижуючи ризик серцевих захворювань", - зазначає доктор Ван Нгуєн. Він радить включити 7 цілих волоських горіхів у ваш щоденний раціон.
Цитрусові
Апельсини, грейпфрути й лимони багаті на вітамін С і флавоноїди, які необхідні для підтримки еластичності кровоносних судин і запобігання утворенню бляшок. Доктор рекомендує споживати один цитрусовий фрукт середнього розміру, наприклад апельсин або грейпфрут, щодня.
Вівсянка — користь для артерій
Вівсянка — чудове джерело розчинної клітковини, особливо бета-глюкану, який відіграє вирішальну роль у зниженні рівня холестерину. "Бета-глюкан у вівсянці зв'язується з холестерином у травній системі й допомагає виводити його з організму, зберігаючи артерії чистими", - пояснює доктор Ван Нгуєн. Щоденна порція в ½ склянки вареної вівсянки — це корисний для серця вибір, який може значно знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Броколі
Броколі багата на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які корисні для здоров'я артерій. Для досягнення найкращих результатів доктор рекомендує регулярно вживати 1 чашку вареної броколі або 2 чашки сирої броколі.
Цвітна капуста
Подібно до броколі, цвітна капуста багата антиоксидантами і поживними речовинами, які підтримують здоров'я серцево-судинної системи. Ван Нгуєн рекомендує вживати 1 чашку вареної цвітної капусти або 1½-2 чашки сирої цвітної капусти, щоб зробити артерії чистішими і здоровішими.
