Збалансоване харчування — це основа вашого здоров'я. А ще гарні новини полягають у тому, що використання певних продуктів у їжу може призупинити процеси старіння.
Яку страву можна приготувати для молодості, розповідає дієтологиня Оксана Скиталінська на YouTube.
Рецепт омолоджувального песто
Дієтолог радить приготувати соус песто, який складається з декількох інгредієнтів:
шпинат
петрушка
базилік
часник
сир пармезан
горіхи
насіння соняшника
оливкова олія
лимон
сіль до смаку
Як зробити соус
Спочатку подрібніть горіхи, це можна зробити у ступці, додайте насіння соняшника та потовчіть. Потім вичавіть лимон у горіхову суміш. Поріжте базилік, включаючи стебла, так само зробіть і з петрушкою і шпинатом. Додайте зелень у ступку і добре потовчіть.
Потім додайте тертий пармезан, сік лимона та оливкову олію та знову перемішайте у ступці. Тепер соус можна додавати у страви, чи просто мазати на хліб!
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
