У квітні 2026 року середній індекс цін на м’ясо становив 129,4 пункту. Це на 1,2% більше, ніж у березні, і на 6,4% більше, ніж у квітні минулого року.
Про це йдеться у звіті Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Зростання відображає вищі ціни на більшість категорій м'яса, окрім баранини.
Найбільше подорожчала яловичина через обмежену пропозицію худоби в Бразилії та високий міжнародний попит, зокрема у Китаї.
Ціни на свинину також зросли через зміцнення котирувань у Європейському Союзі на тлі зростання сезонного попиту. Водночас це зростання було частково компенсоване зниженням цін у Бразилії через значні запаси.
Ціни на м'ясо птиці зросли завдяки вищим котируванням у Бразилії, оскільки високий попит з боку кількох африканських ринків із надлишком компенсував зниження продажів на Близькому Сході через війну.
Бразилія є найбільшим у світі експортером яловичини та курятини, через що зміни в її показниках можуть чинити значний вплив на глобальні ринки мя'са.
Водночас ціни на баранину не показали значних змін.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
