Постійні перебої з постачанням кави на світовому ринку призвели до того, що ціни на зерна арабіки преміумкласу зросли до найвищого рівня за останні 13 років.
Про це повідомляє Bloomberg.
Зазначається, що ф'ючерси на каву зросли на 3,3% до 2,6805 дол. за фунт в Нью-Йорку, що є найвищим показником за останні 13 років.
Цього року ціни зросли приблизно на 40%, оскільки дефіцит дешевших зерен робусти стимулює попит на сорт арабіки, якому віддають перевагу спеціалізовані кавові компанії.
Зростання цін на каву відбувається, зокрема, через занепокоєння щодо погодних умов у Бразилії, яка є найбільшим виробником кави. Країна завершує збір врожаю 2024-25 років, і прогнози виробництва погіршилися після того, як спека і сухість завдали шкоди полям.
За словами аналітика Rabobank Карлоса Мера, з початку посушливого сезону у квітні кількість опадів у регіонах вирощування арабіки постійно була нижчою за норму.
"І це відбувається тоді, коли кавова індустрія страждає від перевантаженості портів в декількох країнах, глобального дефіциту контейнерів, перебоїв в районі Червоного моря, а також невтішних врожаїв у В'єтнамі", - сказав він.
Ціни на робусту також зростали понад тиждень, підскочивши у понеділок на 3%.
Зростання цін на каву посилює інфляцію в усіх сегментах ринку напоїв. Ціни на апельсиновий сік також підскочили через дефіцит виробництва, а рекордне зростання ф'ючерсів на какао збільшує вартість шоколадних напоїв та десертів. Втім, ціни на інші основні харчові продукти, такі як зернові, залишаються низькими, що стримує загальну продовольчу інфляцію.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
