Виявляється, що звичка пити чай або каву без цукру не така вже й здорова. Насправді, роблячи ці напої солодкими, ми допомагаємо працювати мозку.
Про це розповів натуропат Борис Скачко, повідомляє Headinsider.
"Ці напої містять кофеїн, який активізує діяльність мозку. А цукор – це пальне для мозку. Якщо "підстьобувати" організм кофеїном, але не давати йому цього пального, ні до чого хорошого це не призведе. У всій крові людського організму міститься приблизно дві столові ложки цукру. Якщо його запаси не поповнювати, багато систем залишаться "на голодному пайку", – пояснив експерт.
Він наголосив, що є різниця, коли саме цукор додавати в чай. Це треба робити під час заварювання.
-Оптимальна кількість цукру – стільки ж, скільки чайного листя. І, звичайно, пити треба тільки свіжозаварений чай, адже деякі його речовини дуже швидко окислюються,– зазначив Скачко.
Тим, хто стежить за фігурою, натуропат порадив додавати в чай і каву фруктозу, а ось діабетикам запропонував при заварюванні напоїв сипати трохи питної соди – на кінчику ножа. Тоді кофеїн випаде в осад і чай з кавою не викликатимуть підвищення тиску.
