Кава знижує ризик смерті

Аналогічними властивостями володіє і зелений чай.

Результати великого дослідження, проведеного вченими з Університету Токіо під керівництвом професора Маннамі Іноуе, свідчать, що щоденний кави в раціоні знижує ризик смерті у людей середнього і похилого віку на 15%.

Ці дані опубліковані в доповіді Національного онкологічного центру Японії.

У дослідженні, брали участь понад 90 тисяч осіб у віці від 40 до 69 років, які розповіли вченим про свій щоденний раціон у анкетах. Ці дані обробили і порівняли зі статистикою смертності за останні 19 років.

На підставі отриманої таким чином інформації дослідники встановили: ті, хто випивають 1-2 чашки кави на день, знижують ризик померти на 15%, а ті, хто випиває по 3-4 чашки – на 24%.

У статті йдеться, що аналогічними властивостями володіє і зелений чай, регулярне вживання якого знижує ризик передчасної смерті у чоловіків на 13%, у жінок - на 17%.

Механізм позитивного впливу кави і зеленого чаю на організм ще до кінця не вивчений, однак, швидше за все, значну роль тут відіграє кофеїн, який міститься в обох напоях.