На думку багатьох споживачів, продукція зі свого городу чи сараю – це добре, а з магазину – одні барвники, консерванти і ледь не миттєва смерть. Тому, можливо, для декого краще купити неперевірені молочні продукти з асфальту, ніж дорожчі, але з рослинними добавками, в магазині.
– Вже роками ходжу за продуктами на ринок, що на Червоноармійській, – розповіла одна з наших читачок. – Іноді купую молоко, що продають на землі. А ви би прийшли й подивилися, що там робиться о 07.00, коли приїжджають люди з сіл. Перекупники в них просто виривають з рук молоко і сметану, платячи копійки. А сметану просто там зливають з усіх банок в одне відро. А потім цю суміш продають на ринку. Хіба таку сметану краще купити? Простій жінці ніколи не дадуть продати продукцію так, як вона хоче.
Висновки напрошуються два. По-перше, коли ми зможемо читати на етикетках правду і мати вибір (купити в магазині сметану дорожчу, але без рослинних домішок, чи дешевшу, але з пальмовою олією), поділ на "домашні" і "магазинні" продукти стане умовним. І по-друге, стихійна торгівля існуватиме, доки ми, покупці, її будемо підтримувати. Бо насправді дивно виглядає "лінчування" бабусі з десятком яєць, коли, наприклад, на вулиці Комарова біля дороги щодня вже роками продають торти…
Марина КАРАСЬОВА
