На весіллі отруїлися тортами зі сметанним кремом

у номері / суспільство
1 652
0
Станом на 09.00 20 липня на стаціонарному лікуванні з діагнозом сальмонельоз залишалося 15 осіб, які отруїлися на весіллі 12-13 липня у селі Йорданешти Глибоцького району. В усіх хворих спостерігали легкий перебіг хвороби. З діагнозом гастроентероколіт виписали 17 осіб, повідомляє обласна санепідемстанція.
Усього було госпіталізовано 32 особи, у тому числі четверо дітей. В інфекційному відділенні Глибоцької райлікарні перебувало 20 осіб, у тому числі троє дітей. Інфекційне відділення Сторожинецької райлікарні прийняло 12 осіб, у тому числі одну дитину. Під час госпіталізації у хворих були скарги на блювоту, головний біль, підвищену температуру, пронос.
За результатами бактеріологічного дослідження зразків, у 15 хворих знайдено збудника інфекції Salmonella Enteritidis. Під час епідеміологічного розслідування обласна СЕС встановила, що на весіллі серед страв, які могли спричинити отруєння, були торти домашнього приготування зі сметанним кремом. ОблСЕС встановила, що при виготовленні смажених курячих стегон та м’ясного рулету було порушено технологію приготування та зберігання.
У пробах криничної води, відібраних у господарстві, було виділено клебсієлу. Паразита було виявлено також у зразках матеріалу від кухаря та його помічника. У п’яти змивах з кухонного інвентарю та столового посуду виділено кишкову паличку.
Ольга ГНІДАН
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
У центрі Чернівців відкрився перший в Україні рекрутинговий центр 108 батальйону бригади "Едельвейс" - фото
«Долар слабшає через глобальні зміни»: чому долар у світі дешевшає та чого чекати українцям
Смертельна аварія у Чернівцях: водій автомобіля збив велосипедиста
«Стояли впритул до ворога»: прикордонник з Буковини про бої на Донеччині
ексклюзив
На Буковині синоптики попередили про пориви вітру
Масована нічна атака РФ: ракети летіли на Львів, під ударом захід України
28 червня, 2025
З нагоди Дня Конституції України на горі Веприк розгорнули 20-метровий прапор - фото
«Не завжди діти відразу говорять про це»: скількох педофілів засудили на Буковині за останні п’ять років
ексклюзив
«Тато – мій ангелик»: дружина загиблого воїна з Буковини просить визнати його Героєм
Сьогодні на Буковині попрощаються із воїном Віталієм Шалаєвим