Субота, 03 травня 2025

На п’ятсот літрів каші – сто банок тушонки

у номері / суспільство
1 770
0
84-річний ветеран війни Микола ШУВАЛОВ увесь рік із нетерпінням чекає 9 Травня. "Ще не пропустив жодного святкування Дня Перемоги, – запевнив чернівчанин. – Це нагода не лише пом’янути всіх загиблих і померлих, а й зустрітися зі своїми давніми друзями. Готуюся до свята заздалегідь. Одягаю нагороди і вранці йду покладати квіти до пам’ятника воїнам-визволителям. Потім збираємося у центральному парку. Фотографуємося, бо наступного року можемо не дочекатися – ветеранів стає дедалі менше. Приємно посмакувати гречаною кашею з тушонкою. Вона така ж, як була на фронті".
– Ветеранів війни вже вшанували у трьох районах міста, – розповів голова міської ради ветеранів Павло БАЖЕРІН. – Майже 400 осіб відсвяткували День Перемоги в ресторанах та кафе. Ще 150 осіб запросив центр "Турбота" і сто – підприємці.
У центральному парку обласні управління МВС та МНС України розкладуть намети, буде польова кухня. Як повідомив помічник начальника ГУ МНС в області Олексій СМИРНОВ, ветеранів традиційно пригощатимуть гречаною кашею з тушонкою. А фронтовими сто грамами повинна забезпечити міська влада. Торік ветерани смакували ще й ухою зі свіжої риби. Чи буде вона цього року – невідомо.
Один із кухарів поділився секретом, чому польова каша така смачна: "Додаємо дуже багато тушонки. На 500 літрів каші витрачаємо 60 кілограмів гречки і сто півлітрових банок тушонки. Людям дуже смакує. Кашу розбирають за лічені хвилини. Знаю деяких чернівчан, які приходять щороку сім’ями. Охочих так багато, що всім, на жаль, не вистачає".
Надія БУДНА
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
Читають Коментують