На Щедрий вечір готуйте вареники і запросіть щедрувальників

у номері / суспільство
5 578
0
Сьогодні буковинці святкують Щедрий вечір (старий Новий рік) а завтра – Василя.
Це важливі свята Різдвяного циклу.
– 13 січня ми готуємо із дружиною вечерю, сідаємо за стіл, щедруємо. Традиційно чекаємо приходу Маланки – молоді з Українського Народного Дому. Обов’язково запросимо щедрувальників до столу, – каже заслужений діяч мистецтв України, режисер Василь СЕЛЕЗІНКА. – У дитинстві і сам щороку ходив маланкувати! Тоді були важкі часи, чорні, голодні, але Маланка – це радість, яку я зберіг на все життя! З четвертого класу був учасником вертепу. Коли заарештували вчителя, сам писав сценарій для вертепу. А ось Маланка – тут особливого сюжету не треба було! На Маланку і бешкетували! Якось забрав у господарському дворі колесо від тачки. Несу над головою, а люди питають: "Що це ти робиш? Що це таке?" А я відповідаю: "Сталінське сонце над нами зійшло!"
А якось Маланка мене врятувала. Спав на печі. Від сирих дров кімната наповнилася чадом. На щастя, гучні щедрівки мене розбудили і все обійшлося!
– Традиційні страви Щедрого вечора на Буковині – вареники. Також готують кутю, – розповіла 79-літня Марія ОНАЩЕНКО, яка родом із Вижниччини. – За традицією, батько ховається від дітей за варениками – символом щедрості, багатства! Ввечері, як зійде перша зірочка, мати запалить свічку перед образами, обкурить ладаном хату і поставить череп’яну миску з пирогами на стіл. Тато сяде на покутті і прихилить голову – сховається за пирогами. Потім батько перехреститься й запрошує всю сім’ю до столу, до щедрої куті.
Валерія ЧОРНЕЙ

Повір’я. На Гуцульщині у ніч на 13 січня газдиня одягає на голову чоловічу шапку і з хлібом та коновкою виходить до води. Там вона тричі занурює хліб у воду і примовляє: "Не хліб ся купає в воді, але я – в здоров’ї й силі!" Набираючи води в коновку, вона примовляє: "Не беру воду, але Мід і Вино!" Повертається газдиня до хати, коли всі сплять. Вона тихенько підходить до своїх дітей і торкається їх голів мокрим хлібом, примовляючи: "Абисьте були такі величні, як Святий Василь Величний". У коновку газдиня кидає кілька срібних монет. Вранці, 14 січня, уся родина вмивається тією водою. Це приносить щастя та гроші на весь рік.

0 коментарів

РЕКЛАМА
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.
Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
ТОП 10
«За місяць робимо до 18 тонн»: як на підприємстві Буковини роблять натуральний сік — відео
38 248
Як квасити капусту: поради жительки Хмельниччини, яка готує її за давнім рецептом
21 274
«Дах – як решето, небо видно!»: на Буковині ветеран АТО просить допомогти із покрівлею
15 122
Проїхав понад 11 тисяч кілометрів на мотоциклі: у Чернівцях зустріли лікаря-мандрівника
11 395
Лікарям повідомили про підозру після смерті одеського мільйонера-забудовника
8 019
Від золотої діадеми до операції “Запад”: краєзнавець оживив історію рідного села на Буковині
6 446
Назвали громади Буковини, які найбільше коштів виділяють на ЗСУ
5 986
Замість спортивного об’єкта - житло: як ділянка під спорт у центрі Чернівців перетворилася на багатоповерхівку
5 560
У селах на Буковині спалах африканської чуми свиней: оголосили карантин
5 331
Повернувся з російського полону і знову пішов на фронт. Історія захисника з Буковини
4 086


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.