Опеньки в лісі нарешті з’явилися. Грибники кажуть, що сезон щойно розпочався і обіцяє бути досить багатим. Ще на підході до ринку "Головний" у черзі до ящиків із фруктами і грибами стоїть приблизно вісім осіб. Опеньки з великими шапочками-парасольками по вісім гривень за кілограм жваво розпродують.
– У мене вони коло хати ростуть, напевно, земля для них там добра, – каже продавець Олександр із Шилівців Хотинського району. – Вчора їх лиш побачив. Гадаю, ніж мають пропасти, то краще зберу їх і повезу на базар.
Хлопець назбирав чотири великі картонні коробки. Каже, що ще приблизно половина залишилася. Разом з грибами привіз на ринок груші й сливи, але фрукти розкуповують не так швидко, як опеньки.
Віктор з Клішківців Хотинського району продає опеньки по десятці за кілограм, причому гриби у нього преважно "осінні", з маленькими шапочками. Каже, що в грибний сезон уся його сім’я підробляє – ходять до лісу і возять гриби на базар. Цього разу привезли три ящики – за три години торгівлі залишилося лише кілька кілограмів.
– Їх буде більше, – розповів Віктор. – Це лише перші опеньки, ростуть по одному. А скоро їх можна буде збирати цілими купками. Зараз є і великі опеньки, і дрібні. Якби ще хоч кілька днів протрималася тепла погода, їх буде дуже багато.
Ауріка з Глибоцького району привезла козарі, гливи та голубинки. Каже, що грибів у лісі багато з’явилося цього тижня, але треба знати місця.
– Назбирала вчора і опеньків трохи, але лишила собі, – розповідає Ауріка і показує подряпані руки. – У кропиві, в ожині їх діставала, всі руки обдерла.
Селяни-грибники ловлять момент, доки не настали вихідні. Бо з суботи навіть у віддалених селах ліси окуповують приїжджі грибники. Помітно, що люди в селах менше полюбляють опеньки, ніж чернівчани. Деякі продавці кажуть, що для себе взагалі опеньків не залишають. Інші лише традиційно заквашують такі гриби разом із капустою.
Чернівчанин Андрій поїхав у ліс до села Валя Кузьмина. "Грибів назбирав майже відро, – розповів чоловік. – Багато людей у лісі, може й повизбирували". Але поїздкою чоловік задоволений – приємно не лише опеньки зрізати, а й просто відпочити в осінньому лісі.
Надія МАКУШИНСЬКА
В яку ціну гриби
на ринку "Головний",
грн за кг:
Опеньки 8-10
Білі 50
Гливи 10-15
Рижики 12
Яєчники 8
Голубинки 3-8
Шампіньйони 18
