За останній рік значно подорожчали основні продукти харчування.
Найбільше за цей період подорожчала гречка – ціна на цей продукт зросла на понад 300%, повідомляє "Дєло".
Причина такої динаміки – зниження врожаю гречки та відсутність в країні запасів цього продукту для боротьби з дефіцитом.
Весь асортимент молочних продуктів подорожчав на 20-150%. Причиною подорожчання стали дефіцит сировини на внутрішньому ринку, зовнішні фактори і необхідність переробників платити ПДВ до бюджету.
Овочі подорожчали в середньому на 40%, капуста коштувала рекордні в історії України 7 грн/кг.
Соняшникова олія, ціна на яку була однією з найстабільніших в Україну і майже весь рік трималася на рівні 10-11 грн/літр, на початку 2011 року різко подорожчала до 16 грн/літр.
Хліб, завдяки суворому адміністративному регулюванню цього бізнесу місцевою владою, подорожчав у межах інфляції, додаючи до ціни 1%/місяць.
