Подорожчали хліб і борошно

Ціни на більшість найпопулярніших видів хліба зросли через підвищення цін на борошно.

– Борошно подорожчало на 100 гривень за тонну, а ціну хліба ми підвищили на менший відсоток, – розповів Іван БЛИСЬКО, перший заступник виконавчого директора Чернівецького хлібокомбінату. – Борошно дорожчає у всіх виробників – скрізь закінчуються запаси пшениці. І це може тривати аж до нового врожаю. У приватників кілограм борошна уже коштує 2,3 гривні, а ми беремо борошно з Держрезерву, кілограм із доставкою виходить 1,98 гривні. Якби довелося брати борошно за ринковою ціною, хліб би подорожчав не на п’ять копійок, а більше. Окрім того, останнім часом подорожчали транспортні витрати, цукор, олія.

Відпускну ціну на найпопулярніший в області хліб "Орільський" хлібокомбінат підвищив на п’ять копійок – до 2,5 гривні за буханку. У торговій мережі ціна хліба відтепер становить приблизно 2,75 гривні. Якщо "Орільський" подорожчав лише на два відсотки, то менш популярний хліб "Прутський" подорожчав майже на 39 відсотків. Випуск цього формового хліба досі був на 30 відсотків збитковим для підприємства. Ціна на житньо-пшеничні види хліба "Алчевський" і "Прикарпатський" зросла на 4,7 та 21,4 відсотка відповідно.

Підвищив ціну на хліб також приватний підприємець В. І.Чоботар на два відсотки – з 3,69 до 3,77 гривні за кілограм.
Надія Макушинська

Ціни в останній
декаді лютого

Зросли (%):
 хліб із борошна першого сорту – 7,9;
 хліб житньо-пшеничний – 5,4;
 хліб із борошна вищого сорту – 11,4;
 крупа гречана – 2,5;
 олія соняшникова – 0,6;
 крупа гречана – 5,1;
 капуста – 6,3;
 морква – 2,0;
 буряк – 11,9;
 цибуля – 5,1.

Знизилися (%):
 яловичина – 4,0;
 свинина – 4,1;
 цукор – 3,2.