Домашні продукти дорожчають швидше за «магазинні»

Ціни на чернівецьких ринках зростають значно швидшими темпами, ніж у магазинах. Пляшку молока можна купити за вісім гривень, а яйця – по 2,50 за одне.

– Молочні продукти на зиму завжди дорожчають, тому тут немає чого дивуватися, – розповідає продавець на ринку "Центральному" Олена ЗВЄРЄВА. – У цей час важче прогодувати корів і відповідно вони дають менше молока. Це саме можна сказати й про курей.
Найдорожчими зараз стали домашні яйця – 25 гривень за десяток. Молоко та сир теж підскочили в ціні й продовжують дорожчати. Також подорожчали на одну-дві гривні овочі.

– Найближчим часом ціни ще підвищаться. Це пов’язано з підвищенням цін на інші продукти, а також і з погодними умовами, – каже продавець із ринку "Головний" Анна ТИМУШ. – Хоча минулого року врожай був хороший, запасів овочів та фруктів залишилося не так багато.

– Мене засмучує, що майже вся моя зарплатня йде на закупівлю продуктів, – ділиться покупець Василина ІВАНЧУК. – Ціни ростуть із дня на день, буває, і не знаєш, скільки по­трібно грошей брати із собою на ринок, щоби вистачило на покупки.

У магазинах міста також подорожчало чимало продуктів, однак ціни дещо нижчі, ніж на ринках. За даними Держінспекції з контролю за цінами, за останні десять днів січня в магазинах подорожчала гречка (з 5,25 до 5,35 грн/кг); молоко (з 5,83 до 6,23 грн/л); сметана (з 14,13 до 15,46 грн/кг); яйця курячі (з 8,10 до 8,32 грн/десяток); цукор (на 20,3% – з 7,73 до 9,30 грн/кг); олія (з 10,51 до 10,72 грн/л).

При цьому в асортименті молокопродуктів відбулися цікаві зміни: замість продукції стандартної жирності, на яку розповсюджується регулювання розміру торгової націнки, магазинні полиці заповнилися "нестандартними" молоком і сметаною. Так, молоко жирністю 2,5% тепер відсутнє в торговельній мережі області, а підвищення середніх рівнів цін на молоко жирністю 2,6% викликано збільшенням цін у чотирьох підприємств торгівлі за рахунок надходження молока виробництва ЗАТ "Галичина" на 14,2%. Зростання роздрібних цін на сметану викликане відсутністю сметани жирністю 20% (при тому, що сметани жирністю 21%, ціни на яку значно вищі, у продажу не бракує).

Зростання роздрібних цін на цукор викликане значним дефіцитом: у восьми великих торгових закладах Чернівців цукру не було в продажу, а в інших магазинах солодкий продукт завезли за вищою на 23% ціною.

За словами начальника Державної інспекції з контролю за цінами в Чернівецькій області Віктора Лащака, слід очікувати подальшого зростання цін на цукор та олію соняшникову внаслідок збільшення оптово-відпускних цін виробників. 
Марина ЧОРНЕЙ, Уляна ТОМАШЕВСЬКА

Ціни на ринках Чернівців

 Молоко – 8-10 грн (1,5 літра).
 Сир – 18 грн (за грудку 500 г).
 Сметана – 20 грн (літр).
 Яйця домашні – 2,50 грн /шт.
 Картопля – 4-6 грн/кг.
 Морква – 5-6 грн/кг.
 Буряк – 5-6 грн/кг.
 Капуста – 5 грн/кг.
 Цибуля – 6-7 грн/кг.
 Часник – 2-3 грн за головку.
 Квасоля – 10 грн (за літрову банку).