Днями на кілька копійок зросла вартість хліба виробництва ВАТ "Чернівецький хлібокомбінат", яке є найбільшим виробником хліба в області. Ціни на хліб з борошна першого гатунку зросли на 2,3% (з 3 до 3,07 гривень за кілограм), а на хліб житньо-пшеничний – на 2,6% (з 2,75 до 2,82 гривень за кілограм).
Причин подорожчання декілька: зросли закупівельна вартість природного газу на 11,2% (з 1158 до 1288 грн/тис. м3 без ПДВ) та зарплата основних працівників на 6%. А також зросли ціни на дріжджі на 22,5%. Гуртово-відпускну ціну хліба з борошна першого гатунку сформовано з рентабельністю на рівні 9,7%, що не перевищує встановленого граничного рівня – 10%.
– Інші виробники хліба поки що не повідомляли нас про можливе підвищення ціни, – розповів Михайло МАТЬЯШ, заступник начальника відділу контролю цін на ринку послуг і продовольства держінспекції з контролю за цінами в області. – Згідно із законом, про заплановане подорожчання хліба нас повинні повідомляти за десять днів. Зараз ціна борошна дещо знизилася і до кінця року підвищуватися не буде. Тож, принаймні, через борошно хліб найближчим часом подорожчати не повинен.
У планово-економічному відділі хлібокомбінату прогнозів щодо можливих змін вартості хліба робити не беруться – кажуть, що подешевшати він може лише у разі значного зниження цін на борошно, що майже нереально. А до подорожчання може призвести подальше зростання цін на енергоносії та інші чинники, які передбачити важко.
Перед цим підприємство підвищувало ціни на вказані види хліба у червні 2008 року.
Після нещодавнього подорожчання за рівнем ціни на хліб першого гатунку Буковина опинилася на 21 місці в Україні (3,14 гривні за кілограм). Це вище за середньоукраїнський показник, який становить 3,06 гривні. Найдорожчий хліб сьогодні в Києві (3,87 гривні), найдешевший – в Івано-Франківську (2,65 гривні).
Надія МАКУШИНСЬКА