Батьківщина кавуна – Південна Америка, а саме Парагвай і Бразилія, де кавун досі зустрічається в дикій природі. Точних даних про те, коли і яким чином кавун завезли на інші континенти, немає. Але відомо, що кавун обробляли вже в Стародавньому Єгипті, а в Європі він з'явився лише після хрестових походів.
Нині кавун вирощують в 96 країнах.
- У кавуні міститься фтор, цинк, мідь, марганець, кобальт, йод, залізо, фосфор натрій, магній, кальцій і калій, – говорить лікар-терапевт Інеса ОЛИВКА. – Кавун – визнаний лідер за вмістом лікопену – найсильнішого антиоксиданту, який допомагає при лікуванні безпліддя у чоловіків. Крім того, кавуни допомагають при анемії, оскільки нормалізують процеси кровотворення. Разом із тим кавуни показані при надмірній вазі, носових кровотечах, вадах серця, гіпертонії. Також лікарі рекомендують їх при хворобах жовчного міхура і печінки, виразці шлунку, хвороби Боткіна, гастриті, ревматизмі, атеросклерозі, артриті та подагрі.
М'якоть і сік кавуна – чудовий жовчогінний та сечогінний засіб. Більш того, у кавуновій м'якоті містяться харчові волокна, що сприяють зниженню рівня холестерину, а кавунової сік є відмінним засобом для очищення нирок і печінки від шлаків. Також сік кавуна розчиняє солі, запобігає утворенню каменів і піску, допомагає при закрепах і чудово втамовує спрагу.

Для краси
Маски для обличчя
- Класична
М'якоть кавуна розтерти на шкірі обличчя круговими, масажними рухами.
- Зволожувальна
Кавунову м'якоть (2 ст. л.) розтерти з жовтком, змішати з жирною сметаною і рослинною олією (по чайній ложці), невеликою кількістю розім’ятого чорного хліба. До густоти довести можна ячмінном борошном.
- Омолоджувальна
Відтиснути з м'якоті кавуна сік, змочити в ньому марлю і накласти на обличчя.
- Очищувальна
М'якоть кавуна розім'яти (2 ст. л.), змішати з такою ж кількістю банана, разім’ятого до стану пюре в блендері, або звичайною виделкою.
- Від зморщок
М'якоть кавуна (2 ст. л.) змішати з рідким медом (столовою ложкою).
- Відбілювальна
М'якоть кавуна (2 ст. л.) змішати з такою ж кількістю огіркового пюре.
- Живильна
Манну кашу на молоці (2 ст. л.) змішати з м'якоттю кавуна (столовою ложкою), розтерти отриману масу з яєчним жовтком, додати мед і рослинну олію (по чайній ложці), щіпку солі.

Підготувала Л. Токарюк