додати в закладки
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець Вхід через ВКонтакте
Головна Здоров'я Тури з Чернівців Весілля Бізнес каталог Блоги Досьє Досьє - відомі люди Чернівців Афіша Фото Відео

Ваше здоров'я / Новини

Розкритикували модну паліолієтичну дієту

За словами експерта Університету Джорджії, давні люди не сиділи на дієті, а їли все, що потрапляло в руки.
Тоді було потрібно отримати максимум енергії з їжею, витративши мінімум сил. Більше того, раціон стародавніх людей сильно відрізнявся залежно від місця проживання. І стародавня людина навряд чи відмовився б від бобових, молока, злакових, оброблених продуктів і глютену, заборонених в палеолітичній дієті.
Стародавні люди змогли розселитися по Землі не завдяки якійсь певній дієті. Тому людям сучасним варто використовувати більш гнучкий підхід у харчуванні. Щодо наявності м'яса в раціоні наших предків, то, на думку експерта, навряд чи давні люди були прекрасними мисливцями. Справа в тому, що саме полювання забирає багато сил, а це недоцільно.
Дослідження зубів стародавніх людей показало: є схожість невеликих, заокруглених зубів гомінідів, ведмедів і свиней. А ці тварини, як відомо, всеїдні. Отже, предки сучасних людей використовували всі можливі джерела їжі. Сьогодні наші когнітивні здібності, технології та методи обробки їжі впливають на раціон, що принципово змінює картину.
0 842
27-02-2015, 20:00

Теги -
Новини по темі:{related-news}
Новини партнерів:
Погода, Новости, загрузка...
Загрузка...

Наталія ПАШКОВСЬКА, завідувач кафедри клінічної імунології, алергології та ендокринології БДМУ
Смачні рецепти
Кутя

Кутя здається простою стравою лише на перший погляд. Насправді вона вимагає точності, терпіння та розуміння процесів
Всі рецепти ...