Дослідники з Університету Каліфорнії й Університету Барселони виявили, що фермент під назвою розчинна епоксідгідролаза, або sEH-інгібітор, здатний запобігти розвитку діабету.
Крім того, він може нейтралізувати симптоми, які вже виникли. Учені здійснювали дослідження на мишах, які страждали від ожиріння, пише Zee News.
Фермент знижував у мишей рівень запалення, а також визволив їх від болю, викликаного цим запаленням, і нейропатичного болю. Попередні дослідження показали: препарат, над створенням якого працюють науковці, може вилікувати від діабету мишей, які мають генетично підвищений рівень жирних кислот омега-3.
Новий препарат, судячи з усього, стабілізує рівень метаболітів однією з омега-3 жирних кислот - докозагексаєнової кислоти (DHA). Саме ці метаболіти позитивно впливають на організм при дієті з високим вмістом жирних кислот омега-3. Раніше вчені з'ясували, що розчинна епоксідгідролаза здатна позбавити від таких проблем, викликаних діабетом, як ниркова недостатність, артеріальна гіпертензія, атеросклероз, серцева недостатність і біль при діабеті.