Експерти зрозуміли, як керувати метаболізмом і змусити тіло спалювати більше жиру.
Був знайдений гормон, який підвищений у огрядних людей і гальмує активність коричневого жиру, що спалює калорії для отримання тепла, пише The Daily Mail.
Як показали дослідження, в огрядних людей менше коричневого жиру. Плюс, його активність знижується по мірі старіння. І до нещодавнього часу вчені не знали, що є причиною цих змін. Виявилося, вся справа в серотоніні. Тому, коли з організму мишей віддалявся серотонін або гальмувалася його активність і при цьому давалися жирні продукти, у тварин не розвивалося ожиріння, жирова хвороба печінки та преддіабет, адже коричневий жир працював ефективно.
Відомо: серотонін циркулює не тільки в мозку і центральній нервовій системі (це тільки 5% від загального обсягу). Серотонін є в крові (периферичний). Якраз цей тип серотоніну негативно впливає на метаболізм. Мабуть, через зовнішні впливи концентрація периферичного серотоніну може зростати. Одна з причин – раціон.
Левову частку серотоніну виробляє ензим тріптофангідроксілаза. Якраз його і пропонують купірувати. І це ніяк не впливає на серотонін в мозку. А ось стандартні препарати для зниження ваги впливають на серотонін в мозку, що підвищує ризик ускладнень з боку серця, призводить до депресії і навіть суїцидальних думок.