Якщо ви хочете скинути вагу й скоротити обсяги споживаної їжі, потрібно вкрутити на кухні блакитну лампочку.
Як показало дослідження Університету Арканзасу, блакитне освітлення робить їжу візуально непривабливою, пише The Daily Mail. Справа в тому, що це неприродний для продуктів харчування колір. Наразі відразу відбивається на апетиті.
Щоправда, цікаво, що на жінок освітлення особливо не впливає. Мабуть, тут грає роль той факт, що жінки більшою мірою спираються на запах при оцінці їжі. А ось у чоловіків синій колір їжі викликає сумніви в її безпеці. Цей ефект синього світла перевірили на 112 добровольцях. Людям запропонували з'їсти однакові продукти, але під різним освітленням. У підсумку, хоча люди з'їдали продукти в різних обсягах за таких умов, рівень їх задоволення був приблизно на єдиному рівні.
До речі, нещодавно проводилося вишукування довело: колір чашки, у яку налито каву, впливає на сприйняття смаку напою. За словами фахівців, тут працює чиста психологія. Наприклад, раніше проводилися випробування показали: якщо полуничний мус червоного кольору подавали на білій тарілці, він здавався на 10% солодший і на 15% ароматніше, ніж при використанні чорної тарілки.