Наприклад, поширена рослинна добавка, що обіцяє активніше спалювати калорії без фізичного навантаження (це підтвердили експерименти), взагалі небезпечна, пише New Scientist.
Берберин – рослинний екстракт, який додають в різні засоби китайської медицини. Він, як було з’ясовано, допомагає боротися з інсуліновою резистентністю і дозволяє контролювати вагу. Секрет у тому, що екстракт активує коричневий жир, який спалює калорії, і, по факту, перетворює на нього білий жир, який запасає калорії.
Відомо: у рамках експерименту огрядним мишам давали екстракт кожні 3 дні протягом місяця. І в результаті відкладення коричневого жиру починали спалювати більше калорій, ніж у контрольної групи. А білий жир починав діяти, як коричневий. Таким чином, незважаючи на жирний раціон, основна група краще контролювала вагу.
Скептики наголошують: ефективність екстракту доводять тести з гризунами. А фізіологія людини відрізняється від тварин. Плюс, сполука має токсичний ефект на центральну нервову систему. І тривалих спостережень серед тих, хто приймає екстракт, ніхто не здійснював. Значить, актуальної інформації про безпеку немає.