Ризик розвитку інсульту і загальний ризик смерті у жінок в постменопаузі можна знизити, змінивши раціон харчування на користь більшого вмісту калію.
Про це заявили співробітники медичного коледжу Альберта Ейнштейна в Бронксі, США за результатами нового дослідження.
Вони спостерігали за станом здоров'я понад 90 тис. жінок віком від 50 років. Період спостереження склав 11 років. Реєструвалося число геморагічних і ішемічних інсультів, вивчався характер харчування жінок. Середній рівень споживання калію склав 2611 мг/день.
Виявлено, що ризик інсультів серед жінок, які споживали найбільшу кількість калію, був на 12-16% нижче, ніж серед учасниць з найменшим його кількістю в раціоні. А серед жінок з нормальним артеріальним тиском і максимальним споживанням калію цей ризик був нижче на 21-26%.
Крім того, в групі жінок з найбільшим споживанням калію ризик смерті від різних причин опинився нижче на 10%.