Періодонтит – підступне захворювання ясен, здатне позбавити людину зубів,
Але дослідники з США встановили, що улюблений багатьма людьми напій надає відчутний ефект профілактики цієї недуги.
Співробітники університету Бостона повідомили, що антиоксиданти, що містяться в кавових зернах, "творять дива" – регулярне вживання кави помітно зміцнює ясна, захищаючи їх від розвитку періодонтиту, хоча, чому так відбувається, для вчених поки що загадка.
Під час дослідження експерти проаналізували історії хвороб більше тисячі дорослих американців – пацієнтів стоматологів за 30-річний період (1968-1998 роки). Вчені з'ясували, що у любителів ароматного напою, які регулярно пили каву, періодонтит зустрічався набагато рідше. Причому, коли для чистоти результату фахівці врахували несприятливі супутні фактори в житті людей (вживання алкоголю, куріння, діабет, маса тіла і так далі), все одно у тих, хто пив каву, стан ясен було кращий, а ризик виникнення запалення, яке загрожує втратою зубів, – нижчий, ніж у тих, хто кави не пив.
Відзначимо, що це не перше дослідження, що виявляє користь кави для органів ротової порожнини. Зокрема було виявлено, що регулярне споживання кави знижує ризик розвитку раку порожнини рота і раку глотки.