Британські вчені з Університету Брістоля встановили: помідори знижують ризик розвитку раку простати.
Саме тому томати та вироби з томатів обов'язково повинні бути в раціоні чоловіків, які хочуть бути здоровими. Постійне споживання томатів, за останніми результатами досліджень, знижує ризик раку простати на 20%, якщо порівнювати показник з чоловіками, які не визнають даний продукт.
Вся справа у великій концентрації лікопину, що належить до групи каротіноідних пігментів. Лікопін – потужний антиоксидант, він бореться з токсинами в організмі і захищає ДНК клітин від передчасних ушкоджень. Вчені радять додати томати в харчовий раціон, щоб залишатися здоровим і додатково захистити себе від онкологічного процесу.