Часто літні люди не можуть вільно пересуватися через порушення кровообігу в ногах.
Але темний шоколад покращить стан справ. Як показав експеримент, люди із захворюванням периферичних артерій, з'ївши шоколад, змогли збільшити час ходьби й дистанцію. Ефект проявився через кілька годин. А ось молочний шоколад не спрацював, передає Reuters.
У темному шоколаді багато поживних речовин, включаючи відомі поліфеноли, говорить доктор Лоренцо Лоффредо з Університету Сапієнца. З точки зору атеросклерозу, правильне харчування може покращити стан судин. А поліфеноли покращують кровообіг.
Крім загального дискомфорту, спазмів і болю в ногах, хвороби судин підвищують ризик серцевих нападів і інсультів. Ефект шоколаду перевіряли на 14 літніх добровольцях, запропонувавши їм пройтися на біговій доріжці максимально довго. Після першого експерименту добровольцям роздали шоколад – темний або молочний. Через дві години експеримент повторився.
У підсумку люди, які з'їли темний шоколад, змогли пройтися на 17 секунд довше й майже на метр більше. До того ж в їхній крові була вища концентрація газу, що покращує кровообіг. Щоправда, варто пам'ятати про те, що шоколад калорійний. Це загрожує ожирінням.