Щоденний прийом напою покращує функціонування органу й стан пацієнта. Азіатські вчені запевняють, що кава здатна знизити ризик смерті при цьому захворюванні. У рамках дослідження вчені спостерігали за 63 тисячами осіб у віці 45-73 років. Саме дослідження тривало 15 років. Добровольці ділилися інформацією щодо свого способу життя, харчування. Цікавили вчених загальний стан здоров'я, стан печінки й середня кількість споживаної кави.
Виявилося, що кілька чашок кави на день знижувала ризик смерті при цирозі печінки на 60%, якщо порівнювати з показниками смертності серед людей, кави не споживають. Цікаво, що кава діє тільки на гепатити невірусної природи. Гепатит B, наприклад, буде розвиватися у своєму ключі за будь-яких умов.