19 серпня – свято Преображення Господнього, або, як його називають у народі, Спаса. Цього дня в церквах освячують садовину – яблука, груші, сливи, виноград, а також мед і обжинкові вінки з пшениці та жита. До Спаса зазвичай намагалися закінчити жнива та заготовити лікарські рослини. Бо раніше вважали, що лише до цього дня вони мають цілющі властивості.
До Спаса, за народним повір’ям, не можна їсти садовину. Повернувшись із церкви, господар цього дня з освяченою свічкою обходив пасіку і сад та запрошував родину до столу. Спочатку куштували фрукти, а після цього вже обідали.
Після Спаса фрукти можна вже заготовляти на зиму. Вони не псуватимуться і добре зберігатимуться. На Спаса пасічники святять вулики, пригощають усіх медом. У деяких селах цього дня поминають померлих родичів.
Яким буде цей день – такою буде й осінь.
Якщо цього дня ясно та сонячно, слід очікувати на сувору зиму.
Таку назву свято отримало від імені язичницького бога Спаса, якому присвячувався врожай і стиглі плоди. Спочатку спасів було багато: грибний, хлібний, ягідний. Найбільш відомими стали три: Медовий Спас, Горіховий Спас і найголовніший – Яблучний Спас.
