До кінця 2026 року роздрібні ціни на свинину в Україні можуть зрости на 3-5%. Водночас різкого подорожчання не очікують через дешевий імпорт та надлишок пропозиції на ринку.
Про це повідомив виконавчий директор асоціації "М’ясної галузі" Микола Бабенко для Informator.ua.
За його словами, на ціни впливають збільшення кількості свинини на ринку та дешевий імпорт.
Станом на 6 жовтня закупівельні ціни на живих свиней становлять на рівні 75 гривень за кілограм. Минулого тижня вони були 78 гривень.
Перед зимовими святами люди зазвичай купують більше свинини. Через це до кінця року ціни в магазинах можуть зрости на 3-5%.
За перші вісім місяців 2026 року Україна імпортувала 26,9 тисячі тонн свинини. Це у 1,8 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року.
За оцінкою Миколи Бабенка, європейська свинина коштує близько 55-62 гривень за кілограм. Тому підвищення українських закупівельних цін вище 85 гривень може призвести до збільшення імпорту.
За його словами, вартість свинячого ошийка у магазинах уже наблизилася до 250 гривень за кілограм.
До кінця року можна очікувати поступового подорожчання свинини, а не різкого стрибка цін.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
