На поточному українські фермери пропонують до продажу столові буряки за цінами 6−11 грн/кг, що на 15% вище, ніж на минулому робочому тижні.
Про це пише EastFruit.
Зростанню цін сприяє помітне підвищення торговельної активності у сегменті цих коренеплодів. При цьому більшість господарств призупинили продажі буряків високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін.
"Підвищувати відпускні ціни у цьому сегменті фермерам дозволяє відразу кілька чинників. Насамперед подорожчанню сприяє підвищений попит на цю продукцію: буряки активно закуповують як оптові компанії, так і роздрібні мережі", — йдеться в публікації. — "При цьому пропозиція даної продукції на ринку дещо обмежена, оскільки ряд господарств воліє утримуватися від продажу в очікуванні подальшого зростання цін".
Наразі продажі столових буряків в Україні ведуться в середньому на 47% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
Однак при цьому учасники ринку не виключають, що тенденція зростання цін може бути тимчасовим явищем, пише EastFruit. Вони вважають, що подальше подорожчання може мотивувати фермерів розпочати розпродаж буряків зі сховищ, що призведе до збільшення постачання і, як наслідок, до зниження цін.
Як повідомлялось, на тлі перебоїв з імпортними поставками в Україні зросли ціни на огірки.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
