Чоловікам старше 50 років особливо важливо контролювати рівень запалення в організмі, адже воно підвищує ризик серцево‑судинних захворювань. Варто включати до раціону продукти з протизапальною дією, такі як жирна риба, овочі та ягоди.
Про це повідомляє сайт Eating Well.
Жирна риба
Національні інститути охорони здоров'я США інформує, що жирна риба зменшує запалення в організмі та підтримує здоров'я серця. Сюди відноситься лосось, анчоуси та оселедець, які забезпечують організм омега-3 жирними кислотами.
Сардини багаті на омега-3 жири, вітамін D, кальцій та інші важливі поживні речовини. Більшість чоловіків не споживають достатньо цих речовин.
Омега-3 жири мають протизапальну дію. Варто вживати морепродукти двічі на тиждень, щоб зменшити ризик серцевих захворювань.
Ягоди
Ягоди є багатим джерелом антиоксидантів, а також забезпечують значну дозу клітковини - ключового компонента раціону, якого часто бракує чоловікам старшого віку.
Ягоди отримують свій колір завдяки флавоноїдам, включаючи антоціани, які допомагають зменшити запалення та ризик захворювань.
Заморожені ягоди - чудовий варіант заощадити гроші та завжди мати їх під рукою. Вони добре підходять для смузі та вівсянки.
Квасоля
Квасоля та бобові є частиною протизапальної дієти та містять багато рослинних сполук, які допомагають зменшити запалення.
В журналі Nutrients йдеться, що квасоля є джерелом рослинного білка та може допомогти покращити стан кишківника, знизити ризик серцевих захворювань та діабету 2 типу, а також хронічне запалення.
Поліфеноли у квасолі мають антиоксидантні властивості, що допомагають підтримувати здоров'я. Вживання квасолі також може допомогти у втраті ваги.
Хрестоцвіті овочі
Хрестоцвіті овочі, до яких належать броколі, цвітна капуста та брюссельська капуста, є гарним джерелом антиоксидантів і клітковини.
Вони відомі своїми ключовими флавоноїдами, такими як кверцетин і кемпферол, які допомагають зменшити запалення.
Додайте капусту кейл до салату, супу, рагу чи каррі.
Овес
Продукт містить розчинну клітковину, яка допомагає знизити ризик серцевих захворювань. Вона важлива в багатьох аспектах і вона допомагає зменшити запалення.
Вживання більшої кількості клітковини з цільного зерна, включаючи овес, збільшує вироблення коротколанцюгових жирних кислот у товстій кишці, які живлять кишкові бактерії, допомагає знизити ризик раку товстої кишки та зменшує запалення в кишечнику.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
