В Україні розпочалось збирання яблук нового врожаю. В результаті відпускні ціни стрімко знижуються. Ще одною причиною знижувальної цінової тенденції виробники називають відсутність попиту на яблука літніх сортів урожаю 2025 року.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Так, тільки з початку поточного тижня яблука нового врожаю знизилися в ціні в середньому на 12%, і на сьогодні реалізація цих фруктів відбувається в межах діапазону 35-45 грн/кг ($0,85-1,09/кг), залежно від сорту та обсягів партій. При цьому більшість гуртових компаній та роздрібних мереж ще продовжують продавати торішні яблука, зокрема виробництва Польщі.
Знижувальний ціновий тренд гравці ринку пояснюють сезонним збільшенням пропозиції яблука з українських господарств. При цьому попит на продукцію як місцевих компаній, так і експортерів залишається досить невисоким, що також чинить тиск на ціни.
Варто зазначити, що незважаючи на понижувальний ціновий тренд, нині яблука в Україні надходять у продаж у середньому в 2,2 рази дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.
Чому ціна може знову зрости
Попри тимчасове здешевлення, ситуація з яблуками у довгостроковій перспективі виглядає не так оптимістично. Вже навесні 2024 року споживачі відчули на собі подорожчання, адже подекуди ціни сягали 100 гривень за кілограм. Основними причинами стали:
необхідність зберігати фрукти у спеціальних холодильниках, що потребує великих витрат на електроенергію;
обмеженість кількості якісних яблук після зими та весни;
вплив інфляції та загальної нестабільності на ринку.
Експерти прогнозують, що після короткочасного здешевлення наприкінці літа ціни знову почнуть повільно зростати. Взимку яблука можуть коштувати вже 70-80 гривень за кілограм. Попри цінові коливання цього сезону, фахівці дивляться у майбутнє з більшим оптимізмом. Печко наголошує, що наступний рік може стати стабільнішим для виробників та покупців.
Згідно з даними "Мінфіну", середня ціна яблук станом на 23 серпня 2025 року становить 62,9 грн/кг.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
