Ціни на яйця перед Великоднем кожного року злітають через святковий попит. Водночас холодна пора року є періодом підвищених витрат для птахоферм через необхідність обігріву. Проте після свят і з настання стабільного тепла цінники на яйця у супермаркетах зазвичай переписують, адже їхня вартість може знизитися на 20–25% через зменшення попиту й збільшення пропозиції.
Про це розповів заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук в коментарі OBOZ.UA.
За словами експерта, минулого року яйця в Україні були на понад 30% дешевше. Збільшення ціни майже на третину обумовлено цінами на зерно, які протягом року трималися на досить високому рівні. До того ж через тривалі морози у лютому собівартість утримання курей на фермах збільшилась. Весь цей комплекс причин вплинув на вартість яєць.
У великих мережах українських супермаркетів напередодні Великодня курячі яйця можна було купити за ціною від 3,99 до 10,30 за штуку.
За прогнозом Марчука, після свят ціни на яйця можуть впасти аж на чверть.
"Після того, як почнуть закінчуватися великодні свята, зменшиться попит на яйця, потеплішає і кури почнуть більше нестися, буде більша пропозиція цього товару, і вартість яєць може опуститися у межах 20-25% від того цінника, який є зараз", — підкреслив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
