В Україні ціни на харчові продукти у 2025 році продовжують зростати. Експерти прогнозують подорожчання на 10–15%, а подекуди й до 50%. Проте різні продукти змінюватимуться в ціні по-різному, а деякі можуть навіть подешевшати.
Експертка з аграрної галузі Лариса Гук у статті для "АГРО ПЕРСПЕКТИВА" зазначає, що основними чинниками подорожчання є зменшення врожаїв, глобальні ринкові тренди та дефіцит сировини.
Рослинна олія: через скорочення врожаю соняшника очікується підвищення цін у першому півріччі.
Молочна продукція: дефіцит сирого молока та високі ціни на вершкове масло на світовому ринку залишать українське масло дорогим.
Хліб: ціни на свіжу випічку зростатимуть повільно, але стабільно.
Курячі яйця: після осіннього піка до 8 грн/шт, ціни стрімко знизилися завдяки перенасиченню ринку.
Гречка: поступове подорожчання не досягне рівня 2022 року (75 грн/кг).
Попри зростання, ціни на деякі продукти залишатимуться відносно стабільними. У списку найбільших стрибків прогнозують сіль, цибулю, картоплю та гречку.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
