Опустіть сирокопчену ковбасу в окріп: те, що побачите, здивує багатьох

Новини України / Лайфхаки
6 464
0

Багато хто не здогадується, що зі звичною магазинною ковбасою можна провести простий, але дивовижний трюк, який заощадить вам час та сили. Йдеться про те, щоб занурити ковбасу в окріп.

Про це пише Ukr.Media.



Тільки досвідчені господині знають секрет: шкірка з ковбаси почне легко зніматися, перетворюючи цей процес на елементарне завдання.

Навіщо занурювати ковбасу в окріп?



Кожен, хто коли-небудь намагався зняти щільну оболонку з ковбаси, стикався з тим, що часто вона прилипає до м'яса і розривається шматочками. Це не тільки псує зовнішній вигляд, але й забирає багато часу. Зануривши ковбасу в окріп, ви буквально за лічені хвилини зможете легко зняти шкірку, не пошкодивши продукт.

Як це працює?



Окріп впливає на оболонку, пом'якшуючи її та відокремлюючи від основного шару ковбаси. Це особливо корисно для тих, хто не любить їсти ковбасу разом із плівкою, або хто вважає за краще використовувати ковбасу у стравах, де шкурка просто не потрібна — наприклад, у нарізці для салатів або в запіканках.

Інструкція: як правильно провести цей трюк

Підготуйте ковбасу, знявши з неї обгортку.
Закип'ятіть воду у каструлі.
Опустіть ковбасу в окріп на 10-15 секунд. Більше не потрібно цього часу достатньо.
Вийміть ковбасу з води та злегка остудіть її.
Легким рухом зніміть оболонку, вона зійде без зусиль.
Користь та зручність

Цей трюк рятує від довгих мук із щільною шкіркою та допомагає швидко підготувати ковбасу до вживання. Він корисний і тим, хто дбає про своє здоров'я, тому що часто оболонка, особливо в недорогих сортах, виготовлена зі штучних матеріалів, які не рекомендується вживати в їжу.

Думка експертів

Кухарі зазначають: цей спосіб справді полегшує процес приготування. Шкірка сходить легко, і ковбаса залишається цілою та акуратною для подальшої обробки. Це простий, але дуже ефективний приймання, який варто взяти на озброєння всім шанувальникам ковбаси.

Якщо раніше зняти шкірку з ковбаси було справжнім випробуванням, тепер за допомогою окропу це перетворюється на швидкий та легкий процес. Цей метод як економить час, а й робить продукт приємнішим для вживання. Спробуйте самі й переконайтеся в його ефективності — можливо, цей простий трюк стане новим кулінарним лайфхаком.


Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
Читають Коментують
Відстрочка від мобілізації більше недоступна: кого система “Оберіг” внесла до «чорного списку»
Більше не Першотравневий: відзавтра райсуд у Чернівцях називатиметься інакше
«Їх викидали і палили»: працівники Чернівецького музею відновили ікони, яким понад сто років
Шукають майже два тижні: батьки 13-річної Еріки Руснак просять її повернутися - відео
У Чернівцях біля лікарні на тротуар впало дерево - фото
Вперше за 60 років: у Чернівцях розпочнуть капремонт вулиці Головної за 200 мільйонів гривень
Гроза та заморозки вночі: на Буковині очікується різке погіршення погоди
Замість басейну - котлован: територія для Палацу водних видів спорту у Чернівцях стала небезпечною - фото
Звільнилися двоє заступників керівника управління освіти Чернівців: що сталося
Чернівчан просять зустріти загиблого Героя Валерія Боднарюка