Влітку і навесні, коли починається сезон овочів та зелені, особливо хочеться поласувати свіженьким та ароматним салатом. Але більшість рецептів припускають додавання "хімозного" майонезу, що шкодить фігурі. Втім, є дуже простий рецепт смачного салату.
Як приготувати літню закуску та чим замінити майонез, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler).
Для приготування "швидкого" салату вам знадобляться такі інгредієнти:
4 помідори
8 яєць
400 грамів крабових паличок
1 банка кукурудзи
кілька зубчиків часнику
зелень (цибуля і кріп)
1 склянка грецького йогурту
1-2 ложки лимонної гірчиці
сіл і перець – до свого смаку.
Почнемо приготування. Наріжте зварені яйця, крабові палички та томати. Подрібніть зелень і змішайте все це у великій каструлі або мисці, щоб усі продукти точно об'єдналися.
Потім додайте кукурудзу, дрібно нарізаний часник, грецький йогурт та сіль із перцем. Такого салату, як зазначила авторка рецепту, вистачає на багато порцій. Мало того, ви можете самостійно змінити його складові.
"У такий салат можна додати відварену або копчену курку замість крабових паличок. Також його можна подавати з сухариками, буде дуже смачно!", - додала жінка, яка поділилася рецептом.
У чому користь грецького йогурту
Недаремно цей продукт називають корисною альтернативою майонезу. Річ у тому, що йогурт має чимало переваг, серед яких:
високий вміст білка, який допомагає довше відчувати ситість, нарощувати м'язи та покращувати метаболізм.
наявність пробіотиків, які покращують травлення, зміцнюють імунітет та борються зі шкідливими бактеріями.
кальцій та інші поживні речовини, важливі для здоров'я кісток, зубів та загального самопочуття
боротьба із зайвою вагою.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
