Шашлик стане "божествено" смачним, якщо ви зробите маринад з цього фрукта

Новини України / Смачні рецепти
505
0

Маринад для шашлику — це дуже важлива річ, яка може зробити м'ясо неперевершеним, або навпаки. Є один фрукт, який може зробити шашлик просто "божественним".

Що треба додати, розкаже "Шуба".



Що треба додати до маринаду

Маринад на основі ківі ідеально підходить для будь-якого виду м’яса, хай то свинина, яловичина чи птиця. Цей маринад надзвичайно ефективний завдяки наявності органічних кислот, які допомагають розкласти колаген в м’ясі й зробити його більш ніжним і соковитим.

Для маринаду візьміть (розраховано на 4 порції):

1 кілограм свинячого ошийка;
2 цибулини;
2 ківі;
2 томати;
сіль, перець, спеції до смаку.

Рецепт приготування

Помийте м’ясо, обсушіть його і наріжте на середні кубики. Ківі очистіть і дрібно наріжте. Змішайте шматочки свинини з ківі, додайте спеції, посоліть, поперчіть і добре перемішайте. Поставте в холодильник на 30 хвилин.

Очистіть цибулю і наріжте її кільцями товщиною 5 міліметрів. Помідори помийте, обсушіть і наріжте кружечками товщиною 1 сантиметр.

На шампури нанизуйте свинину, цибулю і помідори. Смажте на розжареному вугіллі, періодично перевертаючи, 20 -30 хвилин. Готовий шашлик можна подавати до столу відразу. Його смак вас вразить назавжди!


Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

20:54
Назвали найкорисніше м'ясо у світі: "обходить" навіть курку та індичку
20:32
На ремонти лікарень на Буковині витратили майже 75 мільйонів гривень
20:05
На саміті у Лондоні Туреччина зробить важливу пропозицію щодо війни в Україні, – Reuters
19:47
«Після війни буде пік захворюваності серед чоловіків»: кількість онкохворих на Буковині зростає
ексклюзив
19:25
Невідома Буковина: село, де нема криниць, і всі п’ють "срібну" воду
19:03
З 1 березня пенсіонерам перерахують пенсію: кому і на скільки підвищать виплати
18:41
У Чернівцях затвердили тариф для нових парковок: якою буде вартість
18:22
Трамп навіть після інциденту із Зеленським буде намагатися закінчити війну - Bloomberg
17:58
Чому чай може бути кориснішим за просту воду: приголомшливе відкриття учених
17:39
У Румунії біля кордону з Україною знайшли уламки російського БпЛА з боєзарядом
17:21
Хмарно з проясненням: якою буде погода на Буковині завтра
17:01
Торгівля, харчування і переробка: держава виділила мільярди гривень грантів українцям на розвиток бізнесу
16:41
Українці почали збір коштів на «ядерку» після сварки Трампа з Зеленським
16:21
Прикордонники накрили вогнем бліндажі росіян на Вовчанському напрямку - відео
15:59
Прем’єр-міністр Британії після розмов із Трампом та Зеленським висловив підтримку Україні
15:41
Не такі корисні, як всі думають: названо популярні овочі, в яких найменше клітковини
15:18
На Буковині чоловік не сплатив 40 тисяч гривень аліментів на дітей
14:59
Зеленський прибув до Лондона, він зустрінеться з прем'єр-міністром вже сьогодні
14:44
На Буковині рятувальники дістали тіло чоловіка з озера
14:27
"Боротьба України має значення для всіх нас" - прем'єр-міністр Канади
14:08
Сьогодні на Буковині попрощались із захисником Олегом Потапенком
13:49
РФ скинула 28 бомб на Донеччину: є жертви та понад сотня пошкоджених будинків
13:32
"Символ весни і надії": сьогодні на Буковині святкують Мерцішор
13:19
На Буковині судитимуть чоловіка за незаконне зберігання боєприпасів
13:00
За добу енергетики відновили живлення для 27 тисяч споживачів
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм