Традиційно 14 лютого всі закохані відзначають День святого Валентина. З нагоди свята можна потішити свою другу половинку чимось смачненьким. Можна приготувати оригінальне печиво у формі серця.
Про це розповідає на YouTube-канал "Тіана готувати просто".
Що знадобиться
Готується таке хрумке печиво дуже легко вдома та з простих інгредієнтів.
Печиво можна покрити білковою глазур’ю і прикрасити посипанням або візерунками.
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
яйця курячі - 3 шт.
цукор - 100 г
сіль - 2 г
сметана - 100 мл
борошно - 320 г
крохмаль - 40 г
розпушувач - 7 г
цукор ванільний - 10 г
Легкий спосіб приготування
Спочатку вбийте яйця в миску, насипте сіль, цукор і перемішайте вінчиком. Додайте сметану і знову перемішайте. Всипте просіяне борошно, розпушувач, крохмаль, ванільний цукор і замісіть трохи липке тісто.
Далі викладіть тісто на посипану борошном поверхню, зверху теж присипте його борошном і розкачайте товщиною 5 мм.
Формочкою-сердечком виріжте печиво і викладіть на деко, застелене пергаментом. Випікайте у гарячій духовці при температурі 180°C 12 хвилин.
В кінці готове печиво посипте цукровою пудрою.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
