В Україні у комерційних об’ємах вирощується 25-30 видів лікарських рослин, хоча насправді їх на нашій території понад 6000 видів.
Про це на вебінарі Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва розповів Олександр Губаньов, фахівець з вирощування лікарських трав, повідомляє "Аграрний тиждень".
Загалом вітчизняний ринок лікарських рослин експерт оцінює в 5100 тонн, тоді як ємкість світового складає 600 тис. тонн. Переробкою сировини в Україні займається понад 3000 малих підприємств. Причому спостерігається дефіцит якісної сировини.
"90% лікарських рослин в Україні вирощують з використанням пестицидамів. Але відпрацьовуються такі мінімальні норми внесення, щоб у готовій продукції залишків засобів захисту рослин не було. Якщо їх знаходять, цей пестицид надалі не використовується. Перевагу віддають тим, що швидко розкладаються", — пояснив О. Губаньов.
З огляду на обмежений ринок збуту О. Губаньов радить підприємцям приглядатися до зарубіжних ринків, в тому числі — європейського. Туди сировину можна продати набагато дорожче, але вона має бути дуже якісна.
Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
