Фрітата з цукіні і зеленим горошком

Смачні рецепти
6 369
0
Фрітата з цукіні і зеленим горошком

Фрітата з цукіні і зеленим горошком

Інгредієнти: 4 яйця, 1 невеликий цукіні, 100 г зеленого горошку, 1 цибулина, 1 зубок часнику, 6 ст. л. тертого твердого сиру, 2 ст. л. оливкової олії.

Цукіні помила, обсушила і нарізала тонкими кружальцями. Цибулю почистила і нарізала півкільцями, часник подрібнила. У невеликій сковорідці розігріла 1 ст. л. олії, додала цибулю і готувала на малому вогні до м’якості. Тоді додала цукіні, зелений горошок і часник, посолила за смаком і готувала ще 10 хв. Переклала у миску, остудила.

Тим часом трохи збила яйця із дрібкою солі і твердим сиром. Додала яєчну суміш до овочів і перемішала. Решту олії розігріла на сковорідці, акуратно виклала яєчно-овочеву суміш і смажила на малому вогні під покришкою приблизно 15 хв. Потім поклала сковорідку у розігріту духовку на 5-10 хв. до утворення рум’яної скоринки. Вийняла і ще на 5 хвилин залишила страву у сковорідці. Тоді розрізала на порції і подавала до столу.
Фрітата з цукіні і зеленим горошком

Мої враження і поради. За цим рецептом ви отримаєте ніжний омлет із вираженим смаком доданих овочів. Підготовка овочів тут дуже вдала, вони зберігають форму і колір, при цьому стають ніжними. Побалуйте своїх рідних легкою вечерею під гарною і назвою "фрітата".

0 коментарів

Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.
Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
ТОП 10
Запасайтеся олією та картоплею: українців попереджають про подорожчання
10 411
«Такий сморід стояв!»: у річку на Буковині злили невідому чорну рідину - фото
3 341
З кулемета збили ракету. Як мобільні групи з Буковини нищать російські дрони й ракети
2 801
«Закриють – село вимре»: що буде далі із малокомплектними школами на Буковині
2 655
У горах Буковини вранці зафіксували 10 градусів морозу - фото
2 547
«Зробимо найбільшим в Україні»: підприємець впродовж трьох років облаштовує дитячий майданчик у Чернівцях - відео
2 376
У селі на Буковині збудують укриття зі спортзалом за 21 млн грн
1 857
«У нашій роботі поспіх дуже небезпечний»: вибухотехніки з Чернівців повернулися з ротації — відео
1 816
Бойовому генералу з Чернівців уряд Угорщини заборонив в'їзд до країни: яка причина
1 718
На Буковині на важливій трасі сталася ДТП, рух ускладнений
1 677


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.