Кекс із яйцем, шинкою, сиром і перцем

Смачні рецепти
9 477
0
Кекс із яйцем, шинкою, сиром і перцем

Кекс із яйцем, шинкою, сиром і перцем

Інгредієнти: 1,5 склянки борошна, 0,5 склянки води, 1 упаковка сухих дріжджів, 1 ст. л. олії, 1 ч. л. цукру, 5 яєць, 50 г шинки, 50 г твердого сиру, 1 болгарський перець, гарбузові зернята, зелень, сіль, спеції за смаком.

Спочатку змішала дріжджі із просіяним борошном. Цукор і сіль розчинила в теплій воді й разом з олією додала до борошна. Замісила тісто і залишила підходити приблизно годину. Тоді додала до нього по черзі 3 сирі яйця, вимішуючи щоразу до однорідності дерев’яною лопаткою. Залишила знову підходити хвилин на 30.

Тим часом нарізала кубиками шинку, твердий сир і перець. Шинку трохи обсмажила на олії. Два яйця зварила на круто. Додала до тіста шинку, сир, перець, подрібнену зелень і гарбузові зернята, перемішала.

Форму застелила папером для випікання. Вилила в неї суміш. Поклала в середину варені яйця. Випікала в розігрітій духовці на середньому вогні 20-25 хвилин.
Кекс із яйцем, шинкою, сиром і перцем

Мої враження і поради. За цим рецептом вийшов гарний у розрізі і смачний овочевий кекс. Така страва годиться і для сімейного обіду, і для закусок на святковому столі. Раджу в середину класти домашні варені яйця, тоді в розрізі вони виглядатимуть яскравіше.
Кекс із яйцем, шинкою, сиром і перцем
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.