add to bookmarks додати в закладки
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець Вхід через ВКонтакте
Головна Тури з Чернівців Весілля Каталог фірм Форум Досьє Досьє - відомі люди Чернівців Афіша Фото Відео Форум Юрист-онлайн Погода в Чернівцях
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Публікації "МБ" » ЄВРОМАЙДАН

Кекс із шоколадом


Кекс із шоколадом

Інгредієнти:
250 г м’якого маргарину, 250 г цукру, 1 пакет ванільного цукру, 4 яйця, 400 г борошна, 50 г шоколаду, 100 г крохмалю, 1 ч. л. розпушувача, 200 мл молока, 3 ст. л. з гіркою какао, 70 мл холодної води, сіль.

Маргарин збила із цукром і ваніліном до утворення пишної піни, додала сіль і по одному додавала яйця. Борошно змішала з крохмалем, поступово засипала його у маргариново-яєчну суміш, потім додала молоко, воду, розпушувач і ретельно розмішала.

Третину тіста з’єднала з какао, розмішала. Дві третини тіста залишила без змін. Форму для випікання змастила олією. Виклала частину світлого тіста, потім – темне, а зверху – решту світлого. Зверху посипала кекс шматочками шоколаду.

Випікала у розігрітій до 180 °С духовці приблизно годину. Готовність перевіряла зубочисткою.

Мої враження і поради. Цей кекс має гарний вигляд, та на шоколадну частину тіста я виділила би більше, ніж третину, щоби зробити темний шар помітнішим. Тісто трохи густе, варто додати більше рідини (молока, наприклад). Але всі дрібні недоліки перекривають чудовий шоколадний смак і ванільний аромат.
Рейтинг:
(голосів: 1)
19-12-2011, 12:45
0 3021

Теги - рецепти, кекс, шоколад
Новини по темі:{related-news}
Новини партнерів:
Погода, Новости, загрузка...
Загрузка...
Популярне Коментують
• Новини партнерів
Погода, Новости, загрузка...
• прес-релізи
2 червня 2018 року в нашому місті з нагоди Дня захисту дітей започатковується грандіозна подія – дитяче свято “KidsFest Чернівці" – це фестиваль, калейдоскоп послуг, які дитина і її батьки можуть отримати у нашому місті
Феєричний KidsFest Чернівці з нагоди Дня захисту дітей (на правах реклами)

• Опитування
Блоги
«Свиноматка» на бусику і Мак’явеллі за фіранкою. Блог Мостіпаки
Про головні події минулого тижня - у блозі Олександра Мостіпаки
Кидалово на бабло і гра «Знайди лоха на місце Каспрука». Блог Мостіпаки
Про головні події минулого тижня - у блозі Олександра Мостіпаки
Соло: Зоряні війни. Історія

Жанр: фантастика, екшн

Кінотеатр: Чернівці

Сеанси: 11:50 16:00 21:00
Зачарований принц

Жанр: комедія, мультфільм

Кінотеатр: Чернівці

Сеанси: 11:50 16:00 21:00
Дедпул 2

Жанр: фантастика, комедія, боєвик

Кінотеатр: Чернівці

Сеанси: 18:50
Відпадний препод 3

Жанр: комедія

Кінотеатр: Чернівці

Сеанси: 13:50 18:20 20:30
Новини України