add to bookmarks додати в закладки
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець Вхід через ВКонтакте
Головна Тури з Чернівців Весілля Каталог фірм Форум Досьє Досьє - відомі люди Чернівців Афіша Фото Відео Форум Юрист-онлайн Погода в Чернівцях
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Публікації "МБ" » ЄВРОМАЙДАН

Кекс із шоколадом


Кекс із шоколадом

Інгредієнти:
250 г м’якого маргарину, 250 г цукру, 1 пакет ванільного цукру, 4 яйця, 400 г борошна, 50 г шоколаду, 100 г крохмалю, 1 ч. л. розпушувача, 200 мл молока, 3 ст. л. з гіркою какао, 70 мл холодної води, сіль.

Маргарин збила із цукром і ваніліном до утворення пишної піни, додала сіль і по одному додавала яйця. Борошно змішала з крохмалем, поступово засипала його у маргариново-яєчну суміш, потім додала молоко, воду, розпушувач і ретельно розмішала.

Третину тіста з’єднала з какао, розмішала. Дві третини тіста залишила без змін. Форму для випікання змастила олією. Виклала частину світлого тіста, потім – темне, а зверху – решту світлого. Зверху посипала кекс шматочками шоколаду.

Випікала у розігрітій до 180 °С духовці приблизно годину. Готовність перевіряла зубочисткою.

Мої враження і поради. Цей кекс має гарний вигляд, та на шоколадну частину тіста я виділила би більше, ніж третину, щоби зробити темний шар помітнішим. Тісто трохи густе, варто додати більше рідини (молока, наприклад). Але всі дрібні недоліки перекривають чудовий шоколадний смак і ванільний аромат.
Рейтинг:
(голосів: 1)
19-12-2011, 12:45
0 3061

Теги - рецепти, кекс, шоколад
Новини по темі:{related-news}
Новини партнерів:
Погода, Новости, загрузка...
Загрузка...
Популярне Коментують
• Новини партнерів
Погода, Новости, загрузка...
• прес-релізи
Готуйся до зими вчасно: котли Kronas подбають про тепло в оселі (на правах реклами)

Серпнева спека змушує думати про холод ледь не щомиті... А завбачливі так узагалі вже сьогодні замислюються про зимові морози! А й справді, чому б не обрати опалювальне устаткування прямо зараз?
• Опитування
Блоги
Ти гі…но, нє – ти: прийшов сторож і всіх вигнав. Блог Мостіпаки
Про головні політичні події минулого тижня - у блозі Олександра Мостіпаки
«Нечернівчани» - другий сорт? Блог Галини Олійник
Поділ на "чернівчан" та "нечернівчан" дуже помітний у висловах представників фракції "Рідне місто"
Аксель

Жанр: фантастика, екшн

Кінотеатр: Чернівці

Сеанси: 15:55 19:50
Гірська жінка на війні

Жанр: драма

Кінотеатр: Чернівці

Сеанси: 15:15 19:00
Ті, що вижили


Жанр: драма жахи

Кінотеатр: Чернівці

Сеанси: 17:15 21:00
Мамма Міа! 2

Жанр: мюзикл

Кінотеатр: Чернівці

Сеанси: 10:00
Новини України