add to bookmarks додати в закладки
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець Вхід через ВКонтакте
Головна Тури з Чернівців Весілля Каталог фірм Форум Досьє Досьє - відомі люди Чернівців Афіша Фото Відео Форум Юрист-онлайн Погода в Чернівцях
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Публікації "МБ" » ЄВРОМАЙДАН

Булочка «Гусениця»

Булочка "Гусениця"

Для тіста: 0,5 л молока, 3 ст. л. цукру, 1 п. сухих дріжджів (або 60 г звичайних), 1,5 ч. л. солі, 30 г олії, 4-5 склянок борошна.

Для начинки: довгі сосиски, тертий сир, кетчуп, майонез, кріп.

Для змащування: 1 яйце, 2 ст. л. молока.


У теплому молоці розчинила дріжджі, додала цукор, сіль, олію й підсипаючи борошно, замісила м'яке тісто. Борошна додавала стільки, щоб тісто не прилипало до рук. Залишила його в теплому місці на 40 хв., щоб підходило.

Коли тісто збільшилося приблизно вдвічі, розділила його на невеликі кульки.
Булочка «Гусениця»

Далі розкачувала кульку в довгастий корж, по середині якого клала сосиску. Заліпила як вареник, щільно притискаючи сосиску до тіста.
Булочка «Гусениця»

Розрізала поперек на 7-8 частин, залишаючи заліплений край не розрізаним. Нижній шматочок поклала ліворуч і одночасно розвернула сосискою вверх. Наступний розвернула вправо. Далі – у шаховому порядку.
Булочка «Гусениця»

Обережно переклала булочки на деко, застелене змащеним папером для випічки. Залишила на 10-15 хв. Тоді змастила сумішшю яйця й молока. На око змішала майонез і кетчуп і змастила сумішшю булочки. Далі посипала тертим сиром.

Поставила у розігріту духовку, приблизно на 25 хв. до золотистого кольору.

Мої враження і поради. Ця ефектна смачна страва – щось середнє між піцою і соскою в тісті. На її приготування я витратила приблизно годину. До приготування "гусениць" можна залучати й дітей. Тісто за цим рецептом дуже смачне, зручне у роботі, тож з нього можна робити і домашню піцу, і пиріжки з будь-якими начинками.
Рейтинг:
(голосів: 0)
29-09-2011, 13:40
0 8 263

Теги - рецепти, страви з тіста, сосиски
Новини по темі:{related-news}
Новини партнерів:
Погода, Новости, загрузка...
Загрузка...
• Новини партнерів
Погода, Новости, загрузка...

ФОТОРЕПОРТАЖ Переглянути всі фоторепортажі
{slider sliderID='1' category="60" template="default" aviable="global" from="0" limit="3" cache="yes"}
ВІДЕО Переглянути все відео
{slider sliderID='2' category="12" template="default" aviable="global" from="0" limit="3" cache="no"}
• прес-релізи

Компанія Flowers.ua https://flowers.ua/ займається доставкою квітів та подарунків в Чернівці та в будь-яке інше місто України і світу вже більш ніж два десятки років та знає толк у своїй справі.
• Опитування
Блоги
«Це що – безкоштовно? Та ну!». Блог Надії Макушинської
Про дітей і (не)втрачені можливості
«Так вони знущаються над нами». Блог Надії Будної
У черзі до банку люди розмовляють про очікуване підвищення тарифів на комунальні послуги восени
Мулан: Нова легенда

Жанр: мультфільм

Кінотеатр: {item_cat_my}

Сеанси: 12:40

Жанр: фестиваль

Кінотеатр: {item_cat_my}

Сеанси: 19:00
Дюна

Жанр: фантастика, драма, пригоди

Кінотеатр: {item_cat_my}

Сеанси: 14:40 17:30 20:20
Гуллівер повертається

Жанр: пригоди, анімація

Кінотеатр: {item_cat_my}

Сеанси: 15:00 17:00
Новини України