Ідеальний сніданок: мініпанкейки на кефірі за 20 хвилин

Смачні рецепти
561
0

Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового - приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобаються не тільки дітям, а й вгодять вибагливим дорослим.

Про це пише Главред.



Мініпанкейки на кефірі - рецепт

Інгредієнти:

250 г кефіру
140 г борошна
20 г цукру
10 г ванільного цукру
1 яйце
1 чайна ложка розпушувача (соди)
1 столова ложка олії
сіль

В миску з кефіром додайте розпушувач (соду), перемішайте і залиште на кілька хвилин, поки почнуть утворюватися бульбашки. У іншій мисці збийте яйце, додайте цукор, ванільний цукор та сіль. Змішайте інгредієнти.

Додайте яєчну суміш до кефіру, наливайте олію та ретельно перемішуйте. Поступово додавайте просіяне борошно до маси, постійно перемішуючи, щоб уникнути утворення грудок. Розігрійте суху сковорідку на помірному вогні. Не потрібно додавати жиру, оскільки в масі є олія.

Ложкою або кондитерським мішком налити тісто на розігріту сковорідку. Готуйте панкейки до тих пір, поки на поверхні не з'являться бульбашки, а потім переверніть їх і готуйте ще приблизно 30 секунд. Подаються готові панкейки з улюбленими топінгами, ягодами або фруктами до смаку.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.