«Білий хліб не такий вже й шкідливий», – дієтологи

Публікації / Новини
4 645
0
«Білий хліб не такий вже й шкідливий», – дієтологи

Останнім часом білий хліб традиційно згадують серед числа найшкідливіших для здоров’я і талії людини продуктів.

Однак дієтологи закликають не демонізувати хліб, оскільки він все-таки може бути корисним людям.

За останні 40 років продаж білого хліба скоротився на 75 відсотків у деяких західних країнах. Це пов’язано з тим, що люди почали реагувати на поради лікарів про необхідність обмежити вживання цього продукту. Повідомляється, що він викликає здуття, додає зайву вагу і збільшує ризик багатьох захворювань. Нещодавно американські дослідники повідомили, що білі вуглеводи підвищують небезпеку раку легенів.

А під час вибору хліба в магазинах люди, які піклуються про своє здоров’я, роблять вибір на користь більш здорових різновидів, наприклад, виготовлених із цільного зерна. Однак експерти підкреслюють, що навіть традиційний пшеничний білий хліб зовсім не слід демонізувати. Насправді, цей продукт можна вважати здоровим і корисним.

"Хліб – дуже поживний продукт, що забезпечує нас не тільки волокнами, але й кальцієм, залізом, вітаміном В і білком, – говорить прес-секретар Британської дієтичної асоціації Сью Бейк. – Він насичує за відносно невеликої кількості калорій. Зазвичай ми їмо хліб із сиром або м'ясом, а саме це і призводить до зайвої ваги".

"Я ніколи не розумів, чому білий хліб має таку погану репутацію, – погоджується професор Імперського коледжу Лондона Гері Фрост. – Подібно до інших харчових джерел енергії хліб може призводити до набирання ваги, якщо ви будете їсти забагато. Але він набагато кращий за багато продуктів завдяки низькому вмісту жиру. Хліб – один з основних продуктів харчування, який вживають люди протягом багатьох тисячоліть".
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

13:20
Майже 6,50 гривень за кіловат: хто платитиме за світло більше вже з 1 квітня 
13:06
Ґвалтував дочку: на Буковині засудили педофіла
13:00
Від початку року на Буковині у пожежах загинуло 11 людей
12:50
Мінітрактор чи мототрактор: що вибрати для вашого господарства?*
реклама
12:40
Смертельна ДТП на Буковині, у якій загинув пішохід: судитимуть водія авто
12:20
Курс валют у Чернівцях 31 березня
11:59
Коли до України прийде справжня весна: синоптикиня назвала дати
11:48
Вії вигину L: Чим вони відрізняються та як з ними працювати*
реклама

Колонка

Читають Коментують
У Чернівцях під час ремонтних робіт у кав’ярні виявили автентичний фасад
18 644
Дощі, прохолода і навіть сніг: погода на Буковині наступного тижня
8 594
Депутатка Чернівців заявила, що хтось дав вказівку на знищення Калинівського ринку
5 657
30 березня: церковне свято сьогодні, особливі прикмети дня і чого не можна робити
4 328
Контролювали весь повітряний простір Європи: відомий мандрівник показав колишній секретний об’єкт на Буковині - відео
3 860
У Чернівцях відбувся всеукраїнський освітянський форум
3 736
Не перевищуйте швидкість: де у Чернівцях працюють камери, які фіксують порушення ПДР
3 731
Герої Буковини: під час виконання бойового завдання загинув Григорій Малиш
3 378
Мешканка містечка біля Буковини напала на жінку за зауваження щодо російської музики
3 257
У Чернівцях завтра перекриють завантажену вулицю: будуть обрізати дерева
2 313

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм