Не секрет, що під час морозів всім дуже хочеться чогось зігріваючого.
Це може бути великий келих глінтвейну, гарячий шоколад або ж тарілка жирного харчо. Але не все, що зігріває, можна вживати безпосередньо перед виходом на вулицю.
1. Мед
Мед дуже корисний, допомагає при застуді, але сам же може її і викликати. Справа в тому, що він володіє дуже сильним розігріваючою дією, особливо, якщо їсти його з гарячим чаєм або додавати в гарячі напої. Навіть одна єдина ложка меду, з'їдена на теплій кухні, може зіграти з вами злий жарт, якщо ви відразу після такого перекусу вирушите на вулицю. Розігрітий організм буде не готовий до різкого перепаду температур, що може призвести до захворювання горла та іншим простудних неприємностей.
2. Імбир.
Ми багато писали про те, що імбир відмінно зігріває і допомагає вилікувати застуду. Це дійсно так, от тільки після чаю з цією пряністю не можна різко охолоджуватися. Це також може призвести до небажаних простудним наслідків.
3. Прянощі
Прянощі, які ми дуже любимо додавати в глінтвейн, також роблять на організм сильний розігріваючий ефект. Тому перед виходом на мороз краще не пити напої, у складі яких присутні кориця, гвоздика, мускатний горіх, перець, і аніс.
4. Алкоголь.
Дуже часто на морозі люди зігріваються чаркою горілки або коньяку. Ефект від міцного напою при цьому буде дуже нетривалий. Справа в тому, що алкоголь, спершу розширивши судини, потім сприяє їх сильного звуження. Тому хвиля тепла, розлилася по тілу, дуже скоро зміниться ще більш сильним ознобом.
Є ще одна небезпека: під дією алкоголю ми втрачаємо пильність, нам здається, що ми зігрілися, але насправді це не так. І в сильний мороз можна розслабитися, не помітити, як пальці на руках і ногах заніміли від холоду. Це може призвести до обмороження.
5. Апельсини
У них міститься багато вітаміну С та інших корисних речовин, їх обов'язково потрібно їсти, щоб зміцнити імунітет. Але цей цитрус або сік з нього, а також цедра, додані в гарячі коктейлі не допоможуть зігрітися. Навпаки, апельсин - це фрукт, який охолоджує організм. Так що на холоді його теж краще не їсти. А в теплому приміщенні, зрозуміло, можна.
Що ж краще їсти?
Найкраще зупинитися на помірно гарячих продуктах: овочевий гарячий, але не обпалює суп, теплий трав'яний чай, можливо, чашка не надто гарячого какао. Ці страви та напої зігріють і додадуть сил. А ось глінтвейн або чай з медом і імбиром краще випити вже після повернення в теплий дім.
