Друга година ночі, а на кухні Євромайдану - кипить робота. Варять сосиски, мажуть бутерброди та роблять чай. Знаходиться кухня на першому поверсі Будинку профспілок. Щоби зайти до кухні, потрібно пройти два пости охоронців-мітингувальників. Кореспонденту "МБ" вдалося потрапити до кухні і побачити, як там все налагоджено та дисципліновано. На зйомки дали 10 хвилин, бо робота не чекає.
"На кухні за зміну працює від 500 до тисячі людей, - розповідає кореспондент molbuk.ua. - Серед працівників багато жінок і досить багато хлопців.
Приміщення поділено на ряди, в одних готують бутерброди, в другому чай. Дівчина з рупором ходить між рядами і дає рознарядки, хто і що має робити. Все дисципліновано. Кухарі одягнуті у гумові рукавички та шапочки. Люди настільки зайняті, що не мають часі між собою говорити, лише перекидаються кількома словами.
Процес налагоджений. В одні двері заносять продукти, на інших дверях їх видають волонетрам. Біля кухні у чергу вже вишукувалися волонтери, які розносять їжу по Майдану.
При мені вночі на кухню кілька чоловіків принесли ящик із цукром та чаєм.
Одна з кухарок показує бутерброд з медом, родзинками та лимоном. Жартують, що такий корисний бутерброд подають лише не Євромайдані у Києві".
Фото Ігоря Павчака, molbuk.ua
