Свято "Рогізнянська галушка" відбулося у Садгорі. На нього зібралися мешканці Рогізни - від немовлят у візках до 80-літніх людей. Прибуло і чимало гостей, у тому числі все керівництво міста та району. Найкращі господині семи кутів (Очерет, Луг, Середній, Баранівка, Глиннище) змагалися у майстерності приготування голубців, які на Буковині називають галушками. Вони привезли славнозвісні рогізнянські галушки гарячими прямо з печі у великих каструлях на підводі, прикрашеній домотканими килимами та різнобарвними стрічками. Галушки були з різними начинками та листя. Особливо смакували всім галушки з листя кульбаби.
Свято галушки перетворилося на справжні народні гуляння - з піснями і танцями.
7-05-2011, 10:17
0
8 243
