* Реклама
Початок прикорму — важливий етап у житті кожного малюка. Не дивно, що в цей момент батьки прагнуть забезпечити дитину найкращим стартом, тому для першого підгодовування все частіше вибирають органічні продукти. Спробуємо з’ясувати, що означає маркування Organic, чим такі товари відрізняються від звичайних і як скласти збалансований раціон дитини за допомогою таких продуктів.
Що означає Organic на дитячому харчуванні
Продукти з органічним логотипом ЄС (євролист: зелений листок з білих зірок) на упакуванні відповідають вимогам Регламенту (ЄС) 2018/848.
Це означає, що:
● щонайменше 95% інгредієнтів сільськогосподарського походження є органічними, а решта відповідає встановленим вимогам;
● виробництво, перероблення, транспортування та зберігання органічної продукції підлягають встановленим правилам;
● відповідність підтверджується сертифікацією та наглядом уповноважених органів.
Якщо ви шукаєте перевірені продукти, вироблені за стандартами органічного виробництва, зверніть увагу на лінійку Gerber Organic, яка пропонує варіанти для всіх етапів прикорму: https://www.nestlebaby.com.ua/brend/gerber-organic.
Чим органічні продукти відрізняються від звичайних
Органічне виробництво передбачає дотримання спеціальних вимог до вирощування, утримання, перероблення та використання певних речовин. Зокрема, застосування ГМО, синтетичних пестицидів і добрив в органічному виробництві не допускається, а перелік дозволених речовин і добавок обмежений.
Які категорії органічного дитячого харчування існують
● Однокомпонентні овочеві та фруктові пюре (кабачок, цвітна капуста, броколі, яблуко, чорнослив) — варіант для першого знайомства з їжею.
● М’ясні та м’ясо-рослинні пюре (з індички, курятини або яловичини у поєднанні з овочами) — джерело заліза та білка.
● Органічні каші — безмолочні та молочні варіанти на основі злаків, зокрема гречки, вівса та рису.
● Снеки — допомагають навчитися їсти самостійно.
● Пюре в паучах — зручний формат для споживання овочів і фруктів.
Як обрати продукт відповідно до віку дитини
Перші кроки (близько 6 місяців) — починайте з однокомпонентних овочевих пюре з рідкою, гомогенізованою консистенцією.
Розширення раціону (7–8 місяців) — вводьте каші, фрукти, м’ясо та комбінації з кількох інгредієнтів.
Опанування жування (9–12 місяців) — можна переходити до пюре з дрібними шматочками та органічних снеків.
На що звертати увагу у складі та маркуванні
Обираючи дитяче харчування, уважно вивчайте етикетку:
● наявність позначки "Без додавання цукру" означає, що у продукті немає доданого цукру;
● відсутність доданої солі;
● вікове маркування — наприклад, напис "з 6 місяців" вказує, що склад і консистенція продукту підходять для цього віку;
● органічний логотип ЄС і код органу контролю.
Як поступово вводити нові продукти в дитячий раціон
Вводьте лише один новий інгредієнт за раз.
Починайте з 0,5–1 чайної ложки в першій половині дня, щоб до вечора простежити за самопочуттям малюка.
Протягом 3–5 днів спостерігайте за реакцією дитини, перш ніж вводити наступний новий продукт.
За відсутності небажаних реакцій поступово збільшуйте кількість продукту відповідно до віку, апетиту та потреб дитини.
Маркування "органічний" свідчить про спосіб виробництва, але не замінює уважного вивчення складу продукту та врахування віку й індивідуальних особливостей дитини. Якщо у вас є питання щодо харчування малюка, обговоріть їх з педіатром.
